Nồi áp suất là một thiết bị điện tử vô cùng hữu ích trong căn bếp của mọi gia đình. Nồi áp suất hỗ trợ nấu đa dạng các món ăn, từ đơn giản tới những món phức tạp như ninh, hầm, luộc, nấu cháo,… Thế nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng chiếc nồi áp suất đa công năng này.
Dưới đây Chonmuachuan.com sẽ hướng dẫn các bạn cách sử dụng nồi áp suất đúng cách để tránh các trường hợp cháy nổ hay bỏng hơi không đáng tiếc xảy ra. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết này.
Cách mở nồi áp suất an toàn
Cách dùng nồi áp suất an toàn
Không giống như những nồi cơ bình thường, trước khi tiến hành nấu nướng chúng ta cần phải kiểm tra nồi một lượt. Đầu tiên là coi van có bị kẹt hay không, vì đa số các nồi áp suất đều có khoá van an toàn. Khi áp suất chưa được xả hết thì tốt nhất đừng cố mở nắp nồi, tránh gây bỏng và hư nồi. Lúc này chúng ta cần ngắt nguồn điện, để nồi tự xả hết áp suất.
Khi mở xoay nắp nồi theo chiều ngược lại chiều đóng, thao tác nên chính xác nhằm tránh hỏng các khớp kết nối với phần thân nồi. Đây được coi như là thao tác đầu tiên trong việc hướng dẫn cách sử dụng nồi áp suất.
Xem thêm >>> Top 5+ Nồi Áp Suất Điện Tốt Nhất & Siêu Bền 2022
Tiến hành đóng nồi áp suất
Nồi áp suất được thiết kế phức tạp hơn nồi thông thường. Chính vì điều này, khi tiến hành đóng nồi áp suất mọi người cần nhẹ nhàng hơn, đồng thời phải quan sát kỹ và xoay lựa chiều đúng thì nắp mới đóng được. Nếu bạn chưa biết cần tìm ngay người hỗ trợ để hướng dẫn một lại cách dùng nồi áp suất.
Cách lắp van an toàn cho nồi áp suất
Lắp van nồi áp suất là một bước vô cùng quan trọng
Nếu tính theo số lượng van, nồi áp suất được chia làm ba loại cơ bản tương ứng. Do đó cũng có 3 cách lắp van an toàn cho nồi áp suất.
- Nồi áp suất có 1 van: Van an toàn đồng thời cũng là van xả, van này có tác dụng cân chỉnh áp suất ổn định để quá trình nấu được đảm bảo an toàn. Khi áp suất trong nồi vượt mức cho phép van này sẽ tự động mở để hơi nước thoát ra. Đồng thời người sử dụng hoàn toàn có thể dùng tay tháo lắp van này.
- Nồi áp suất có 2 van: Van an toàn (van phụ) và van chính. Van chính sẽ đảm nhận nhiệm vụ điều chỉnh áp suất để quá trình nấu ăn diễn ra an toàn, hơn nữa van này cũng có nhiệm vụ xả hơi, giảm áp suất. Còn van phụ sẽ phụ trợ cho việc xả hơi.
- Nồi áp suất có 3 van: 2 van phụ an toàn và van chính. Van chính sẽ thực hiện nhiệm vụ điều chỉnh áp suất để chế độ nấu được an toàn, 2 van phụ sẽ hỗ trợ xả áp cao và xả áp thấp thay cho van chính.
Cách xả van nồi áp suất đúng cách và an toàn
Việc xả van nồi rất quan trọng, do đó xả van nồi áp suất cũng bắt buộc phải đúng cách, vì nếu không sẽ xảy ra những rủi ro không đáng tiếc như bỏng, hư van thậm chí là hư nồi.
Có một nguyên tắc bắt buộc người dùng phải ghi nhớ đó chính là đợi xả hết hơi nước rồi hãy mở nắp nồi. Việc để nồi xả hết áp suất một cách tự nhiên cho tới khi có nút báo hiệu cũng là một cách sử dụng nồi áp suất đúng cách. Tuy nhiên, trong một số trường hợp vội quá bạn vẫn có thể xả van áp trên nắp nồi hoặc để nồi trong chậu nước lạnh, hơi cũng sẽ được xả nhanh chóng.
Cách lắp gioăng nồi
Phía bên trong mỗi một chiếc nồi áp suất thường được thiết kế thêm một gioăng cao su. Chiếc gioăng này có chức năng hỗ trợ việc giữ hơi kín, không bị thoát ra ngoài, từ đó giúp cho quá trình nấu ăn nhanh hơn, tiết kiệm nhiên liệu hơn.
Cách lắp gioăng nồi áp suất rất đơn giản, bạn chỉ cần đặt nhẹ nhàng đúng rãnh cấu tạo để đặt gioăng trong nắp nồi là xong. Cần nhớ một điểm quan trọng trong cách sử dụng nồi áp suất đó là phải kiểm tra gioăng thường xuyên, nếu bị lỏng hay hỏng cần thay luôn để đảm bảo công năng ninh nấu của nồi áp suất.
Đặc biệt, sau mỗi lần sử dụng cần tháo vòng đệm này ra để vệ sinh, lau rửa sạch sẽ nhằm góp phần duy trì được tuổi thọ của nồi.
Cần vệ sinh gioăng nồi thường xuyên
Cách mở nồi áp suất trong trường hợp bị kẹt
Trong quá trình sử dụng chắc chắn sẽ xuất hiện nhiều trường hợp mà chúng ta đều không mong muốn. Ở đây, chọn mua nhanh sẽ hỗ trợ các bạn cách dùng nồi áp suất, hay cụ thể hơn là cách mở nồi áp suất khi bị kẹt.
Thường thì khi nấu xong, nồi xả hết hơi chúng ta sẽ dễ dàng mở được nắp nồi tuy nhiên trường hợp phát sinh nồi lại bị kẹt. Các bạn đừng quá lo lắng, hãy từ từ tìm cách mở lại. Tại đã có một số trường hợp do mất bình tĩnh mà cố gắng phá cả nắp nồi, thậm chí dùng lực tác động mạnh lên khiến cho da bị bỏng và nồi bị hỏng luôn.
Hãy giải quyết bằng cách dùng một cái que mỏng dài nhẹ nhàng đẩy van để van hạ xuống, ngay lúc này bạn hãy mở lại nắp từ từ theo đúng chiều xoay trong cách sử dụng nồi áp suất đã được hướng dẫn ở trên.
Xem thêm >>> Cách Sử Dụng Nồi Áp Suất Sunhouse “Đúng Chuẩn 7 Bước”
Một số lưu ý khi trong cách sử dụng nồi áp suất
Khi tới chọn mua nồi áp suất, bên cạnh lời tư vấn của nhân viên cửa hàng, trong mỗi chiếc hộp nồi chúng ta sẽ còn được tặng kèm một quyển sách hướng dẫn cách dùng nồi một cách chi tiết. Thế nhưng đã có rất nhiều người không để tâm tới quyển sách hữu ích này.
Hiểu được tâm lý khách hàng, trong phần cuối của bài viết này chúng tôi muốn các bạn lưu ý chút những điểm sau.
Không dùng nồi áp suất bị biến dạng
Trường hợp nồi bị nứt, vỡ nhưng vẫn cố tình sử dụng, khi nấu ăn áp suất trong nồi rất cao hơi nước sẽ tràn qua khe nứt rất nguy hiểm có thể gây vỡ, cháy nổ nồi và cháy nổ cả ổ điện. Vì vậy cần kiểm tra thường xuyên, chỉ khi nào nồi còn nguyên vẹn mới sử dụng.
Không đổ nước quá mức quy định 2/3 dung tích nồi
Nếu như nồi bình thường trong quá trình nấu nếu lượng thực phẩm nhiều quá bị tràn bạn có thể múc bớt ra, còn nồi áp suất hoàn toàn thể làm vậy được. Vì vậy không được cho quá nhiều nước và thức ăn vượt mức quy định gây tràn nước ra ngoài dẫn đến hỏng nồi, hoặc có thể gây ra cháy nổ, tai nạn bỏng nóng, nguy hiểm khi đun nấu.
Mức độ quy định đối với nồi áp suất đó là đổ nước không quá ⅔ dung tích nồi nhằm để chừa không gian cho phần hơi nước bốc lên.
Nồi áp suất rút ngắn thời gian nấu ăn
Như vậy trong cuộc sống hiện nay, nồi áp suất thực sự rất hữu ích, nó có thể rút ngắn được thời gian của người nội trợ. Hơn nữa nó còn là sản phẩm cứu cánh cho những người bận rộn. Do đó, bạn nên biết được cách dùng nồi áp suất đúng cách, để khi lựa chọn được nồi áp suất tốt, chất lượng bạn hoàn toàn có thể chế biến ra những món ngon, bổ ích cho chính gia đình mình.
Hơn nữa thông qua bài viết trên của Chọn Mua Chuẩn, bạn hoàn toàn có thể tận dụng hết các công dụng của nồi và đảm bảo an toàn trong công việc nấu nướng.
